玉の井
미나미 주조장 · 고치
다마노이(玉の井) 준마이긴조는 고치의 미나미 주조장이 선보이는 준마이긴조입니다. 화사함과 생기를 지향하는 도사 사케의 인상을 식사 곁에서 편안히 즐길 수 있도록 담았습니다. 향긋한 향이 먼저 가볍게 다가오고, 음식의 맛을 해치지 않는 균형을 기대하게 합니다. 차갑게 식혀 생선과 가벼운 안주를 곁들이면 산뜻한 흐름을 즐기기 좋습니다. 1869년부터 고치현 야스다초에서 술을 빚어 온 미나미 주조장의 작은 양조장 감각이 배어 있습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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