산쇼라쿠 다이긴조

三笑楽

산쇼라쿠 주조 · 도야마

등급

다이긴조

이 술은

도야마현 고카야마의 산쇼라쿠주조(三笑楽酒造)가 빚는 다이긴조입니다. 1880년 창업 이래 고카야마에서 지역 밀착형 지자케를 만들어 왔습니다. 눈사태로부터 마을을 지키기 위해 보전해 온 너도밤나무 원시림의 용수를 양조 용수로 사용합니다. 산나물 등 맛이 진한 향토 요리에 지지 않는, 무게 있고 드라이한 술맛이 이 양조장의 특징입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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