분복 준마이긴조

分福

분부쿠 주조 · 군마

등급

준마이긴조

이 술은

군마현 다테바야시시의 분부쿠주조(分福酒造)가 빚는 준마이긴조입니다. 1825년 '마스야'로 창업해 1954년에 지금의 사명이 되었고, 이름은 복을 나눈다는 뜻과 다테바야시에 전해지는 '분부쿠차가마' 설화에서 왔습니다. 아카기 산계의 물을 쓰고, 쌀 씻기부터 손으로 하는 방식을 지킵니다. 다테바야시산 마이카제나 야마다니시키 같은 지역 쌀로 담근 준마이긴조를 내놓고 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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