花巴
미요시노 양조 · 나라
나라현 요시노초의 1912년 창업 양조장 미요시노 양조가 빚는 하나토모 속양 준마이 화입주예요. 하나토모는 기모토·야마하이와 미즈모토 방식까지 다루며, 2018년부터 나라현 계약 재배 쌀을 전량 사용합니다. 이 병은 정미 70%의 준마이에 알코올 도수 16도로 구성됩니다. 은은한 단향과 산뜻한 향이 먼저 피어나고, 감칠맛·산미·단맛이 가볍고 촉촉한 맛으로 균형을 이룹니다. 산뜻하게 끊기는 마무리를 살리도록 차게 마시기 좋습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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