조젠미즈노고토시 준마이다이긴조

上善如水

시라타키 주조 · 니가타

등급

준마이다이긴조

정미율

45%

도수

15〜16%

쌀

五百万石

이 술은

조젠미즈노고토시(上善如水) 준마이다이긴조는 ‘가장 높은 선은 물과 같다’는 이름의 뜻을 잇는, 물 같은 투명감을 지향한 한 병이에요. 고햐쿠만고쿠(五百万石)를 45%까지 정미한 준마이다이긴조로 15~16도의 도수에 맞춰 빚었습니다. 시리즈가 알려진 과일 향과 산뜻한 맛을 바탕으로, 가볍고 화사한 향과 맑은 마무리를 보여 줍니다. 8~12°C로 차게 마시면 투명한 술질이 살아나 생선회나 샐러드 같은 가벼운 음식과 자연스럽게 어울립니다. 니가타현 에치고유자와에서 1855년에 시작한 시라타키 주조는 눈 녹은 물이 오랜 세월 땅속을 지나 만든 연수를 모든 술의 빚는 물로 씁니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다