사사이치 야마하이준마이

笹一

사사이치 주조 · 야마나시

등급

준마이

이 술은

사사이치(笹一) 야마하이 준마이는 제품명에 야마하이 양조를 내세운 준마이입니다. 사사이치 주조는 대량생산 설비를 없앤 뒤 누룩과 주모를 손으로 만드는 방식으로 전환했어요. 고젠스이라 불리는 자가 우물의 물과 계약 재배 양조용 쌀을 바탕으로 정성스럽게 빚습니다. 브랜드는 적당한 과실 향과 깔끔한 뒷맛을 지향해 음식과 함께 마시기 좋습니다. 야마나시현의 사사이치 주조는 1661년 창업 이래 양조를 이어오고 있어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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