雄東
스기타 주조 · 도치기
도치기현 오야마시의 스기타 주조(杉田酒造)가 빚는 술입니다. 1873년 니가타에서 옮겨온 스기타 후사키치가 창업했고, 대표 브랜드 '유토마사무네(雄東正宗)'는 간토 지방 품평회에서 8회 연속 우수상을 받아 '영웅(英雄)'으로 불린 데서 이름이 왔습니다. 닛코 연산의 복류수를 쓰며 난부 도지의 손을 거칩니다. 기모토(생모토) 방식으로 빚는 가라구치 준마이 '오주(鴎樹)' 계열이 이에 해당합니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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