三千櫻
미치자쿠라 주조 · 홋카이도
여름 니고리는 매년 선보이는 여름철 니고리로, 올해는 히가시카와초산 기타시즈쿠를 처음 사용한 도전입니다. 기타시즈쿠를 정미 45%까지 다듬은 준마이이며 도수는 14도로 낮췄어요. 부드러운 입안 감촉과 좋은 끊김에 은은한 단맛을 더하는 방향으로 완성했습니다. 더운 날에도 가볍게 마실 수 있도록 만든 술이므로 충분히 차갑게 내는 편이 좋습니다. 홋카이도의 미치자쿠라 주조가 빚습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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