이와시미즈 니와링고

岩清水

이가야 주조장 · 나가노

이 술은

사과산을 생성하는 특수 효모로 빚어 사과 같은 산미가 특징인 이와시미즈의 나마겐슈 '니와링고'다. 사과처럼 상큼한 향과 단맛에 사과산 특유의 새콤한 산미가 겹쳐지고, 원주답게 묵직한 바디로 이어진다. 여운은 무난하게 마무리되어 튀김이나 과일 안주와 곁들이면 상큼함이 잘 살아난다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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