키쿠노츠카사 준마이 나마겐슈 가메노오지코미

菊の司

키쿠노츠카사 주조 · 이와테

정미율

60%

도수

17%

쌀

亀の尾

이 술은

준마이 생원주 카메노오 시코미는 ‘환상의 주조미’로 불리는 카메노오를 쓴 무여과 생원주입니다. 카메노오를 60%까지 정미한 준마이로, 알코올 17도와 일본주도 -2, 산도 1.9의 수치를 지녔습니다. 여과하지 않은 생원주 상태로 담아 카메노오에서 오는 진한 쌀의 감칠맛과 산미를 그대로 맛보게 합니다. 충분히 차게 식혀 마시면 다이내믹한 쌀 풍미와 산미의 균형을 즐기기 좋습니다. 이 술은 이와테현 모리오카의 키쿠노츠카사 주조가 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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