에나산 준마이다이긴조

恵那山

하자마 주조 · 기후

정미율

40%

이 술은

에나산 준마이다이긴조는 야마다니시키를 40%까지 정미해 약 40일간 정성껏 발효시킨 준마이다이긴조다. 알코올 16도로 장기 발효가 만드는 화려한 향이 두드러지고 단맛은 옅고 절제된 채 산미도 은은해 가볍고 산뜻한 바디, 깔끔하게 떨어지는 여운을 남긴다. 흰살 생선회나 초밥과 곁들이면 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다