三千盛
미치사카리 주조 · 기후
미치사카리(三千盛) 준마이다이긴조는 잔잔한 긴조향과 부드럽게 퍼지는 감칠맛을 중심에 둔 정통 준마이다이긴조예요. 정미 45%의 쌀을 사용하고 15도의 도수와 일본주도 12의 선명한 드라이함으로 마무리했습니다. 향은 차분하게 다가오며, 입안에서는 유연한 쌀의 맛이 넓게 번집니다. 상쾌한 여운과 또렷한 끊김이 이어져 생선회나 섬세하게 간한 일본 요리와 잘 맞아요. 기후현 다지미시의 미치사카리 주조는 창업 이래 높은 정미와 신구치 스타일을 꾸준히 추구해 왔습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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