나리마사 오마치 준마이 히야오로시

成政

나리마사 주조 · 도야마

등급

준마이

이 술은

나리마사(成政) 오야마니시키 히야오로시는 여름을 지나며 감칠맛과 풍미가 한층 원숙해진 준마이입니다. 토야마현 난토시산 오야마니시키를 100% 사용했고, 원문은 이 쌀의 독특한 풍미와 은은한 숙성 향을 강조합니다. 2020년부터는 병입 뒤 한 번만 가열하는 생저장주 방식으로 바뀌었다고 안내돼 있어요. 사사 나리마사에서 유래한 양조수 ‘야리노사키노미즈’가 이 술의 배경으로 함께 소개됩니다. 토야마현 나리마사 주조가 지역에서 개발된 주조미와 물의 이야기를 가을 숙성의 결에 담아낸 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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