会津中将
츠루노에 주조 · 후쿠시마
아이즈추조(会津中将) 준마이긴조 미야마니시키는 아이즈산 미야마니시키의 부드러운 감칠맛을 앞세운 한 병이에요. 이 쌀을 50%까지 다듬어 빚었고, 확정 정보상 16도의 준마이긴조이며 일본주도 2와 산도 1.4를 갖췄습니다. 부드럽게 퍼지는 감칠맛 뒤에 깔끔하게 정리되는 마무리가 우아한 인상을 만듭니다. 차게 마시면 정갈한 맛의 흐름이 또렷해져 생선이나 두부 요리와 함께하기 좋습니다. 후쿠시마현 아이즈와카마쓰의 츠루노에 주조가 손으로 정성껏 빚는 아이즈추조입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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