소겐 시보리다테 나마겐슈

宗玄

소겐 주조 · 이시카와

정미율

65%

이 술은

고햐쿠만고쿠 쌀로 빚어 갓 짜낸 그대로 담은 소겐의 시보리다테 생원주. 정미율 65%로, 향은 거의 느껴지지 않을 만큼 은은하고 단맛도 산뜻하게 억제되어 있지만, 쌀 감칠맛이 도는 안정적인 바디감이 산뜻한 여운으로 이어진다. 구운 생선이나 갓 지은 밥과 함께 먹는 안주와 잘 맞는다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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