츠카사보탄 초소카베 초카라쿠치 준마이슈

司牡丹

츠카사보탄 주조 · 고치

정미율

65%

이 술은

고치현 사카와초의 오래된 양조장 츠카사보탄 주조가 빚는 조소카베 초드라이 준마이는 전국시대 무장 조소카베 모토치카의 이름을 받은 술이에요. 도사 사람들이 사랑해 온 전통적인 담려 드라이 스타일을 준마이로 풀어낸 병이며, 정미율은 65%입니다. 맛에는 깊이가 있으면서도 끝맛은 어디까지나 상쾌하고 가볍게 흘러, 마셔도 쉽게 질리지 않는다고 소개됩니다. 부드러운 맛과 산뜻한 끊김이 함께해 식사와 만날 때 진가를 보입니다. 가다랑어 타타키와 닭꼬치에 특히 잘 맞으며, 여러 음식과 함께 차갑게 즐기기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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