江戸開城
도쿄코 양조 · 도쿄
에도카이조(江戸開城) 준마이긴조 원주 아이야마는 희소한 주조호적미 아이야마를 앞세운 원주입니다. 정미 60%의 준마이긴조로 빚고 알코올 15도의 응집감 있는 인상을 담았어요. 입안에서는 과일 같은 향미가 먼저 퍼지고, 뒤이어 은은한 쌉싸래함이 겹쳐집니다. 단순히 화사하게 끝나기보다 차분하고 어른스러운 균형을 보여 주는 술입니다. 도쿄도의 도쿄코 양조가 빚는 에도카이조의 아이야마 표현입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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