카리호 다이긴조

刈穂

아키타 청주 · 아키타

정미율

45%

이 술은

야마다니시키를 45%까지 정미해 빚은 담려 카라구치 타입의 다이긴조다. 화사하게 퍼지는 향과 달리, 맛은 단맛이 거의 느껴지지 않을 만큼 가벼운 담려 바디로 이어지며 매우 깔끔한 여운으로 마무리된다. 흰살회나 카르파치오, 경성 치즈, 튀김처럼 담백한 요리와 곁들이면 이 술의 깨끗한 인상이 잘 살아난다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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