닌키이치 다이칸지코미 시보리타테

人気一

닌키 주조 · 후쿠시마

정미율

60%

도수

16%

이 술은

니키이치(人気一) 다이칸지코미 시보리타테는 일 년 중 술 빚기에 가장 알맞다고 여겨지는 대한 날에 담근 갓 짠 술입니다. 정미 60%의 준마이긴조에 일본주도 -2와 산도 2.1을 갖춰, 부드러운 단맛의 기운과 분명한 산미를 함께 품습니다. 긴 저온 발효와 높은 정백이라는 긴조주의 방식으로 빚은 뒤 시보리타테 상태로 병입했습니다. 차갑게 마시면 막 짜낸 술의 생생한 결을 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 후쿠시마현 닌키 주조가 가장 추운 절기의 양조를 담아낸 계절감 있는 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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