니키타츠 다이긴조슈 겐슈

仁喜多津 大吟醸酒

미나쿠치 주조 · 에히메

정미율

35%

이 술은

야마다니시키를 정미율 35%까지 깎아 빚은 니키타츠의 다이긴조 원주로, 알코올 도수도 17도로 높은 편입니다. 매우 화려하고 강한 향에 단맛은 거의 느껴지지 않는 쌉쌀한 맛이 특징이며, 산미는 차분하고 가볍고 산뜻한 바디감이 매우 깔끔하게 마무리됩니다. 흰살 생선회나 초밥과 곁들이면 향과 여운이 오래 남습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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