키노쿠니야분자에몬 준마이슈 니고리 히이레

紀伊国屋文左衛門

나카노 BC · 와카야마

정미율

65%

도수

16%

이 술은

키이노쿠니야 분자에몬(紀伊国屋文左衛門) 준마이 니고리 히이레는 불을 넣어 묵직한 술맛을 만든 니고리주입니다. 정미 65%의 준마이를 16도로 맞추고 병 온탕 살균으로 술맛을 안정시켰어요. 그 덕분에 니고리 특유의 농도감은 유지하면서도 일 년 내내 즐길 수 있는 구성이 되었습니다. 진한 맛의 요리와도 맞추기 좋도록 무게감 있는 인상을 지닌 것이 특징입니다. 와카야마의 나카노 BC가 빚은, 식탁에서 존재감 있는 준마이 니고리입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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