시다이즈미 준마이긴조 야이즈야마다니시키

志太泉

시다이즈미 주조 · 시즈오카

등급

준마이긴조

이 술은

시즈오카현 인증 에코파머 야이즈 주조미 연구회가 재배한 야이즈산 야마다니시키를 쓴 시다이즈미(志太泉)의 준마이긴조입니다. 감농약과 유기질 비료를 활용해 환경과의 공존을 지향한 쌀을 바탕으로 합니다. 시다의 쌀과 세토강 복류수, 시즈오카 효모 NEW-5로 산뜻한 시즈오카 긴조 스타일을 추구합니다. 과실 향은 절제되어 음식 맛을 가리지 않아 신선한 채소나 생선 요리와 잘 맞습니다. 시즈오카현 후지에다시에서 1882년에 창업한 시다이즈미 주조가 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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