카미코코로 야마다니시키35% 다이긴조

嘉美心

카미코코로 주조 · 오카야마

정미율

35%

도수

15%

이 술은

카미코코로(嘉美心) 야마다니시키 35% 다이긴조는 오카야마현산 야마다니시키만으로 빚은 고급 다이긴조입니다. 쌀을 정미보합 35%까지 정성껏 깎아, 다이긴조 특유의 화사하고 과일을 떠올리게 하는 향을 끌어냈어요. 일본주도 2와 산도 1.25의 균형 위에서 야마다니시키다운 넉넉한 맛의 부피감이 이어지며, 15도의 도수는 향과 맛의 조화를 해치지 않습니다. 차갑게 마시며 초밥이나 흰살 생선회처럼 섬세한 요리와 맞추면 향긋한 인상이 살아납니다. 오카야마현 요리시마초의 카미코코로 주조는 병 저장과 온도 관리로 신선한 맛을 지키는 양조장입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다