리하쿠 준마이슈

李白

리하쿠 주조 · 시마네

정미율

68%

도수

14%

이 술은

리하쿠(李白) 준마이슈는 급별 제도가 사라지기 전부터 ‘일급 준마이슈’로 사랑받아 온 역사 있는 특정명칭주입니다. 주조호적미를 정성껏 다듬어 저온 발효한 긴조형 술이며, DB에는 정미 68%, 알코올 14도로 기록돼 있어요. 단단한 감칠맛과 좋은 끊김이 특징으로 소개되며, 여러 요리와 다양한 온도에 맞추기 좋은 만능형이라는 설명이 따릅니다. 이름은 마쓰에 출신의 와카쓰키 레이지로가 주선 이백에 빗대 붙였다는 유래를 지녔습니다. 시마네현 마쓰에의 리하쿠 주조가 이즈모 토지의 전통을 이어 빚는 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다