산뱌쿠넨노오키테야부리 준마이다이긴조

三百年の掟やぶり

코토부키토라야 주조 · 야마가타

정미율

48%

이 술은

야마가타현의 양조장이 자오 산계 복류수와 야마가타 효모로 빚은 준마이다이긴조입니다. '환상의 술쌀'로 불리는 오마치를 48%까지 정미해 사용했습니다. 힘 있는 감칠맛과 과실을 떠올리게 하는 은은한 단맛에 부드러운 긴조 향이 퍼지고, 묵직한 바디감을 또렷한 산미가 받쳐 깔끔한 뒷맛을 냅니다. 무여과 생원주로 출하되는 경우가 많아, 신선한 상태의 진한 풍미를 즐길 수 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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