츠키노와 무노야쿠고메 준마이

月の輪

츠키노와 주조점 · 이와테

등급

준마이

정미율

65%

도수

15%

이 술은

이와테현 시와초의 츠키노와 주조점이 빚는 츠키노와(月の輪) 무농약미주 준마이입니다. 양조장은 난부 토지 발상지에 자리해 1886년부터 이어졌고, 현재 5대 당주 요코사와 유코가 이끄는 곳입니다. 자연농법으로 재배한 히토메보레를 65%까지 정미해 15도의 준마이로 빚었습니다. 과일을 떠올리게 하는 풍미와 단맛에 산미와 떫은맛이 겹치며, 뒷맛은 깔끔하게 끊긴다고 소개됩니다. 미지근한 온칸이나 상온에서 마시도록 권하는 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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