御代栄
키타지마 주조 · 시가
미요사카에 사치스러운 양조 시가현은 지역에 오래 사랑받아 온 미요사카에 계열의 후츠슈입니다. 이 병의 도수와 원료, 개별 양조법을 확인할 수 있는 자료는 제공되지 않아 특정 풍미나 제법을 말할 수 없습니다. 미요사카에는 만요슈의 시구에서 이름을 얻은 브랜드로 소개됩니다. 키타지마 주조는 1805년부터 시가현 고난시에서 술을 빚어 왔고, 1950년 법인 설립 뒤에도 지역 술 만들기를 이어 왔습니다. 양조장은 스즈카 산계의 복류수와 오미쌀을 바탕으로 두 브랜드를 함께 빚고 있습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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