준마이긴조 닷챠

日高見

히라코우 주조 · 미야기

등급

준마이긴조

정미율

50%

이 술은

미야기현 이시노마키시의 히라코우 주조는 1861년에 양조를 시작했고, 산리쿠와 긴카산 앞바다 해산물에 어울리는 히다카미(日高見)를 대표 브랜드로 빚습니다. 닷차(だっちゃ)는 이시노마키의 항구 마을을 떠올리게 하는 이름이며, 이 병의 라벨에는 지역을 대표하는 해산물이 그려져 있습니다. 이 데이터의 병은 정미 50%의 준마이긴조로 기록되어 있습니다. 해산물과의 조화를 내세운 양조장의 방향을 바탕으로, 음식 곁에서 깔끔한 인상을 찾는 자리에 어울립니다. 차갑게 내어 회나 초밥, 생굴과 함께하면 바다 음식의 섬세한 맛을 살피기 좋아요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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