후쿠우미 준마이 야마다니시키 히이레

福海

후쿠다주조 · 나가사키

쌀

山田錦

이 술은

후쿠우미 야마다니시키 히이레 준마이는 ‘바다를 표현하는 술’이라는 브랜드의 방향을 야마다니시키와 화입 스타일로 담은 병이에요. 준마이로 빚어 쌀에서 오는 맛을 중심에 두며, 제품명은 생주가 아닌 화입 상태를 분명히 보여 줍니다. 후쿠우미는 평도섬의 바다와 아름다운 자연을 술로 나타내는 데 도전하며, 야마다니시키와 레이호 같은 쌀을 사용합니다. 차갑게 시작해 온도가 조금 오른 상태까지 음식과 함께 천천히 살펴보기에 좋습니다. 이 브랜드를 빚는 후쿠다주조는 나가사키현 히라도에서 1688년 창업했고, 옛 주력 브랜드 후쿠다를 2023년 후쿠우미로 새롭게 바꾸었습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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