키타지마 타코블루 준마이긴조

北島

키타지마 주조 · 시가

등급

준마이긴조

정미율

60%

이 술은

시가현 고난시의 기타지마 주조가 내는 한정 초신구치 준마이긴조입니다. 1805년 창업한 양조장으로 비와호 동쪽에 자리합니다. 시가현산 다마사카에를 55% 정미하고 7호 효모로 빚으며, 니혼슈도 +10, 산도 1.8, 알코올 16도입니다. 풋사과 같은 향이 나고 맛은 맑으면서 드라이하게 떨어집니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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