出羽桜
데와자쿠라 주조 · 야마가타
아이야마(愛山)는 쌀에서 오는 단맛과 감칠맛을 앞세운 데와자쿠라의 준마이다이긴조예요. 아이야마를 정미 45%까지 다듬고 17도로 빚었으며, 일본주도 3과 산도 1.5의 확정 정보를 지녔습니다. 마실 때에는 쌀의 풍부한 단맛과 감칠맛이 차분히 펼쳐집니다. 삼킨 뒤에도 넉넉한 여운이 이어지는 점이 이 병의 중심이에요. 야마가타 덴도시에서 1892년 창업한 데와자쿠라 주조가 정성껏 빚습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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