고시노타카 가라구치 준마이긴조

越の鷹

이토 주조 · 후쿠이

이 술은

후쿠이현에서 빚는 준마이긴조로, 이 지역을 대표하는 주조미 고햣쿠만고쿠를 사용한다. 라임을 연상시키는 상큼한 긴조 향과 쌀의 존재감 있는 감칠맛이 어우러진 카라구치 술로, 마무리는 샤프하게 떨어진다. 차갑게 마시면 화이트 와인처럼 산뜻하고, 데우면 쌀의 부드러운 맛이 살아난다. 알코올 도수는 약 15.5도, 니혼슈도는 플러스 4에서 플러스 6 정도의 드라이한 타입이다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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