萬歳楽
코보리 주조점 · 이시카와
희귀한 주조미 호쿠리쿠12호를 정미율 68%로 써서 도수 16도로 빚은 만자이라쿠 '진'. 향은 소박하고 차분하며 단맛은 중간 정도지만 산미가 또렷해, 희귀미 특유의 진한 바디를 이룬다. 여운이 진하게 남는 만큼 구운 생선이나 조림, 경성 치즈, 닭꼬치와 잘 맞는다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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