鍋島
후쿠치요 주조 · 사가
나베시마(鍋島) 도쿠베츠준마이 클래식 아카이와 오마치마이는 아카이와 오마치 쌀 이름을 전면에 내건 클래식 버전이에요. 15도의 도쿠베츠준마이로, 이 병에 관한 개별 제법과 맛 자료는 제한적입니다. 따라서 브랜드가 알려진 과실 향과 깔끔한 질감을 이 제품의 확정된 맛으로 단정하지 않고, 쌀 이름과 클래식이라는 위치를 중심으로 볼 필요가 있습니다. 차갑게 시작해 식사와 함께 온도 변화를 살피며 일반 가정식이나 조림·니모노에 맞추기 좋습니다. 사가현 가시마의 후쿠치요 주조가 빚고, 나베시마는 2011년 IWC 사케 부문 챔피언으로 이름을 알렸습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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