초오로쿠 준마이다이긴조 후쿠로즈리

王祿

오로쿠 주조 · 시마네

정미율

35%

이 술은

시마네 왕록 양조장이 자체 재배한 야마다니시키를 정미율 35%까지 깎아, 압착 대신 술자루를 매달아 방울방울 떨어지는 술만 받아낸 자루걸이(후쿠로즈리) 준마이다이긴조입니다. 배를 연상시키는 섬세하고 화려한 향이 은은히 퍼지고, 단맛은 절제된 채 산미가 조용히 받쳐주며 마무리는 매우 깔끔하고 세련됩니다. 흰살 생선회나 카르파초, 격식 있는 전채요리와 곁들이면 그 정교함이 한층 살아납니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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