온나나카세 가라쿠치 히야오로시

若竹

오무라야 주조장 · 시즈오카

정미율

60%

도수

16%

쌀

五百万石

이 술은

와카타케(若竹) 가라쿠치 히야오로시는 갓 짠 술을 빠르게 병입·살균한 뒤 가을까지 저장한 계절감 있는 식중주예요. 시마다시의 고햐쿠만고쿠를 60%까지 정미한 도쿠베츠준마이로, 16도의 도수와 일본주도 9, 산도 1.4를 갖췄습니다. 향은 온화하게 머물고 첫 질감은 산뜻하지만, 입안에서는 코쿠가 받쳐 주는 드라이한 맛으로 이어집니다. 차게 마시면 또렷한 끊김이 음식의 맛을 정돈해 주어 식사 곁에 두기 좋습니다. 시즈오카현 오무라야 주조장이 지역 쌀로 완성한 가을 숙성주입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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