야마시로야 스탠다드클래스 기모토지코미

山城屋

코시메이조 · 니가타

이 술은

야마시로야(山城屋) 스탠더드 클래스 생모토는 일상과 식중의 자리를 맡는 차분한 라인의 술입니다. 나가오카에서 태어난 코시메이조의 야마시로야는 원료의 특성을 최대한 끌어내고 술 자체의 개성은 절제하는 철학을 내세웁니다. 이 병은 생모토 방식과 여과한 모로미, 병 안의 2차 발효가 주는 실키한 질감과 산뜻한 가스감을 함께 담았습니다. 생주 같은 신선함과 화입주의 안정감을 겸한 맛으로, 차갑게 마시거나 가볍게 데워 다양한 식사와 즐기기 좋습니다. 니가타현의 코시메이조가 빚는 야마시로야의 기본형입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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