비죠부 준마이긴조 CEL-66

美丈夫

하마카와 상점 · 고치

이 술은

고치현 하마카와상점이 과거 다이긴조 출품주에만 쓰던 고치현 효모 'CEL-66'으로 빚은 준마이긴조다. 원료미는 긴노유메, 정미율 55%, 도수 15도이며 잘 익은 사과와 리치를 연상시키는 화려한 향에 깔끔한 단맛과 산미가 조화를 이룬다. 뒷맛이 가볍게 떨어져 요리를 방해하지 않는 식중주로, 크림치즈와 곁들이기 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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