모모카와 다이긴조 준마이 고넨 고슈 키류

桃川

모모카와 · 아오모리

정미율

35%

도수

17%

쌀

山田錦

이 술은

모모카와(桃川) 고넨고슈 기류(輝龍)는 다이긴조 준마이를 5년간 저온 저장한 비장 고주입니다. 야마다니시키를 정미 35%까지 극한으로 다듬었고 알코올 도수는 17도입니다. 오이라세강 수계의 맑은 물로 빚은 도빈토리 술을 오래 보관한 점이 이 병의 중심 이야기입니다. 차갑게 마시며 시간을 거친 고주의 차분한 인상을 천천히 확인하기 좋습니다. 아오모리현 오이라세정의 모모카와가 빚는 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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