호오비덴 CSW2026 겐테이슈 chaotic 카오틱쿠 준마이긴조

鳳凰美田

코바야시 주조 · 도치기

정미율

50%

쌀

酒未来

이 술은

크래프트 사케 위크 2026의 특정한 하루만을 위해 준비된, 짜낸 그대로 태어난 순간의 일본술을 가능한 한 그 모습대로 담아낸 한정주예요. 술 자체는 슈보에서 온 요구르트 같은 산미와 단맛의 균형이 표현되어 있어, 유산의 인상이 또렷하게 살아 있습니다. 태어난 그대로의 술에는 모로미가 발효하며 만드는 톡톡 튀는 미탄산이 들어 있어, 잔 안에서 작은 거품이 고르게 퍼지는 온화한 거품이 특징이에요. 스파클링 와인만큼 강한 거품이 아니라 자연스럽고 섬세한 맛을 그리는 정도라, 아페리티프나 가벼운 식사와도 잘 어울립니다. 알코올도 비교적 낮으니 신선한 마시는 느낌 그대로 즐겨 보세요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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