나루카 준마이긴조 다다쯔메나마 아카

鳴海

히가시나다 양조 · 치바

등급

준마이긴조

정미율

55%

쌀

雄町

이 술은

지바현 가쓰우라시의 아즈마나다 양조장(東灘醸造)이 빚는 나루카(鳴海)의 직입병 생주 시리즈 중 빨강 라벨입니다. 지바현산 소노마이(総の舞)를 55%까지 도정한 준마이긴조로, 알코올 도수는 14도입니다. 압착기와 병입기를 직접 연결해 짜낸 술을 곧바로 병에 담기 때문에 발효에서 온 미세한 탄산감이 남아 있습니다. 감귤류를 떠올리게 하는 향과 단맛·산미의 균형이 특징입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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