쿠도키조즈 Jr.노 시즈쿠

くどき上手

카메노이 주조 · 야마가타

정미율

35%

쌀

山田錦

이 술은

Jr.의 시즈쿠는 전국신주감평회 출품주 규격으로 빚은 다이긴조입니다. 매년 산지를 한정해 엄선한 야마다니시키를 사용했습니다. 차갑게 마시면 처음에는 약간 단단하고 톡 쏘는 듯한 인상을 보일 수 있습니다. 시간이 지나 잔의 온도가 올라가면 향과 쌀의 감칠맛이 차츰 열려 깊이를 드러냅니다. 카메노이 주조는 야마가타 하구로마치에서 화사하고 세련된 긴조주를 빚어 온 양조장입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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