토요비진 이치반마토이 시보리타테 나마

東洋美人

스미카와 주조장 · 야마구치

정미율

35%

도수

14%

이 술은

토요비진(東洋美人) 이치반마토이 시보리타테 나마는 대표 깃발술 이치반마토이를 평소와 다른 생주로 선보인 특별판이에요. 정미 35%의 준마이다이긴조를 14도로 빚었고, 일본주도 -8과 산도 1.5가 확인됩니다. 일반 이치반마토이의 쌀 감칠맛과 산뜻한 목넘김을 유지하면서 향은 더 선명하게 드러납니다. 생주 특유의 톡톡 튀는 감촉과 신선한 산미가 가벼운 여운을 만듭니다. 야마구치현 하기의 스미카와 주조장이 빚는 토요비진으로, 섬세한 일본 요리에 곁들이기 좋다고 소개됩니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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