타카 준마이다이긴조 도멘 타카

貴

나가야마혼케 주조장 · 야마구치

정미율

50%

이 술은

타카(貴)가 자사 재배 야마다니시키를 정미율 50%로 빚은 최상급 준마이다이긴조 '도멘 타카(ドメーヌ貴)'입니다. 매우 화려하고 우아한 향에 단맛은 절제되어 있고, 산미는 은근하고 조용하게 자리 잡아 가볍고 섬세한 바디를 이루며 깔끔하게 마무리되는 뒷맛을 남깁니다. 알코올 도수 15도로 흰살 회나 카르파초, 고급 전채요리와 곁들이면 그 우아함이 한층 살아납니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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