하나노이 준마이다이긴조 우사기 라벨

花の井

니시오카 본점 · 이바라키

쌀

山田錦

이 술은

「하나노이(花の井)」는 이바라키현의 니시오카 본점이 내놓는 브랜드예요. 이 병은 라벨에 토끼가 그려져 있어 흔히 「우사기(토끼) 라벨」로 불리고, 병을 세워 두면 그림만으로 어느 병인지 바로 알 수 있어요. 규격은 야마다니시키로 빚은 준마이다이긴조라, 브랜드 안에서도 가장 곱게 다듬은 자리에 놓여요. 하나노이 중에는 코시히카리로 빚어 꽤 카라구치로 떨어지는 술이 많은데, 그 옆에는 둥근 산미 안쪽에 옅은 단맛이 도는 방순한 병도 함께 서 있어요. 이 술은 후자 쪽 결에 가까우니, 8~12도로 차게 해서 향이 열리는 흐름을 따라가며 마셔 보세요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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