大信州
다이신슈 주조 · 나가노
나가노현 마츠모토시 북알프스 기슭의 다이신슈 주조가 빚는 다이신슈(大信州) 준마이다이긴조 고쿠예요. 양조장은 1880년에 창업했고, 계약 재배한 나가노산 쌀과 알프스의 눈 녹은 물로 프리미엄 사케를 빚습니다. 이 병은 나가노산 킨몬니시키를 100% 사용해 정미율 49%로 완성했습니다. 다이신슈가 추구하는 사과를 연상시키는 화사한 향과 부드럽고 우아한 식중주 스타일을 이 술에서도 만날 수 있습니다. 2020년 마츠모토의 새 시설로 양조를 통합한 양조장의 정교한 준마이다이긴조를 차게 즐겨 보세요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다