鉾杉
카와부 양조 · 미에
미에현 다키초의 양조장에서 빚는 다이긴조로, 이세 신궁 인근을 흐르는 미야가와 수계의 물로 술을 빚는 것으로 알려져 있다. 다이긴조 등급에 소량의 양조 알코올을 더한 타입으로, 향이 높고 맛이 깊은 술로 소개된다. 사용 쌀과 정미율 등 세부 스펙은 공개 정보로는 확인되지 않는다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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