아베 나츠자케

あべ

아베 주조 · 니가타

등급

준마이긴조

정미율

60%

이 술은

아베 나츠자케는 이름 그대로 여름을 향한 준마이긴조예요. 정미 60%의 쌀을 사용하지만, 이 병만의 향미나 세부 제법에 관한 확인된 자료는 제공되지 않았습니다. 아베 주조는 발효를 즐긴다는 가치를 중심에 두고, 기존 사케의 틀에 얽매이지 않는 시도를 이어 갑니다. ★ 시리즈와 포장별 시리즈를 통해 가시와자키 지역의 쌀 농가와 풍경에 관심을 잇고자 하는 뜻도 밝힙니다. 니가타현 가시와자키에서 1804년부터 이어진 아베 주조가 빚는 준마이긴조입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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