朝日山
아사히 주조 · 니가타
아사히야마는 니가타현 나가오카시의 아사히주조가 1830년 창업 이래 빚어온 대표 브랜드로, 준마이다이긴조는 니가타산 양조미 코시탄레이를 정미보합 50%까지 깎아 사용한다. 잘 익은 사과와 바나나를 연상시키는 화사한 향에 부드럽고 진한 감칠맛이 어우러지며, 마무리는 깔끔하게 떨어진다. 알코올 도수 15도, 일본주도 +3, 산도 1.4로 균형 잡힌 맛을 보이며 차게 또는 상온으로 즐기기 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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