あづまみね
아즈마미네 주조점 · 이와테
아즈마미네주조점이 긴오토메 쌀로 빚은 준마이슈다. 향보다는 맛에 무게를 두어 단맛은 절제하고 산미와 균형을 맞춰 두툼하고 풍부한 바디감을 만들며, 여운에는 감칠맛이 남는다. 구운 생선이나 장어구이 같은 진한 요리와 잘 맞는다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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